Programme des stages week-end
SAMEDI
Accueil de 9 heures à 12 heures le samedi matin, en fonction du lieu d'ou vous venez.
Si hébergement : installation
Présentation des fiches cuisine
Présentation du matériel à utiliser
12 h 30 : Repas commun, pour apprendre à mieux se connaître
14 h 30 : Préparation du petit déjeuner du dimanche - pain, viennoiseries, gateaux... au choix
Préparation du repas du soir
19 h 30 à 20 h 30 : Mise en place de la table
Nettoyage de la cuisine
21 heures : Dégustation de vos préparations, accompagnées d'un vin de pays
DIMANCHE
8 h 30 : Petit déjeuner préparé la veille + confitures maison offertes
10 heures : Préparation du repas prévu à 13 heures
13 heures : Repas
16 heures : Nettoyage cuisine
Copie des fiches cuisines du week-end
Bilan du WE autour d'un café (thé...)
17 h 30 : Départ
MATERIEL
Tablier ou chemise usagée
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