Programme des cours adultes
Les mardi et jeudi
Sessions de 14 heures à 16 h 30 ou de 20 heures à 22 h 30
Accueil : Présentation du déroulement du cours
Présentation des fiches cuisine
Préparation : Démonstration et préparation de votre plat
Cuisson : Pendant la cuisson, rédaction des fiches de recette
Emballage des plats pour emporter (barquettes)
1 fois par mois : Trucs et astuces de cuisiniers
MATERIEL
Torchon et tablier (ou chemise usagée)
1 cahier
1 couteau d'officie + 1 économe
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